Em pleno coração do campo charro (da região de Salamanca) e rodeada pelos pastos mais importantes da província, encontra-se a antiga, nobre e leal Miróbriga. As três colunas que o visitante pode ver ao entrar em Ciudad Rodrigo, representam essas três características que definem a idiosincrasia de nossa cidade, ancestral, histórica e cheia de vida pelos quatro cantos. Ciudad Rodrigo é um dos referentes históricos e culturais mais importantes da província de Salamanca, não só por sua proximiadade com a capital, mas também, por seu contato intrínseco com Portugal de quem se encheu de história e por sua autonomia ao definir-se com o passar dos anos como exemplo de trabalho árduo, de tradição e de modernidade, de passado e presente para lutar por seu futuro. Já em 1944 foi declarada Conjunto Histórico-Artístico e, como diz algum dos slogans de sua promoção, em Ciudad Rodrigo as pedras falam.

   Falar de Ciudad Rodrigo é falar indissociavelmente do campo e do touro bravo, já que aqui estão instaladas algumas das crias de touro de bravo mais importantes do panorama nacional. Aqui o pecuarista é homem do campo desde quando se levanta até que quando se deita, com frio ou com elevadas temperaturas; o touro bravo é o rei e o que sempre foi, não só uma profissão, mas um verdadeiro estilo de vida, gira em torno dele. A paisagem tem como elementos principais esse touro e esse pasto, um binômio inseparável que faz desta a nossa terra, um lugar único em toda a geografia espanhola. O touro nasce no campo e o campo é a base de nossa cultura. O trabalho de seleção desenvolvido em nossos pastos é árduo, prova de seleção de bravura em busca da matéria-prima necessária para dar glória à festa dos touros. Bravura, santo e características da festa que faz da especie única no mundo.

   Em um dos cantos da velha Miróbriga nasceram os Hotéis Conde Rodrigo, dois dos lugares com mais tradição de toda a província e que se destacaram desde o início por sua promoção turística. Também ganharam destaque por considerar o cliente um amigo e por colocar-se a sua disposição para qualquer de suas necessidades; por atender aos que vêm de fora como se de fossem nativos de Ciudad Rodrigo e por trabalhar em busca da evolução hoteleira com ideias frescas e modernas em seus planejamentos, sem esquecer que sua base é esta bendita terra e tudo o que ela comporta. Ligada a essa conjuntura, nos Hotéis Conde Rodrigo o mundo do touro aparece como fiel reflexo de sua alma. O Conde Rodrigo II, em especial, é um dos lugares mais taurinos de toda a Comunidade Autônoma que desde seu nascimento brigou pela promoção da festa dos touros, desde sua decoração até suas atividades. Em cada canto, em cada parede, em cada quarto ficam guardados momentos que a festa nos presentou e que a direção do hotel quer recuperar para que não passem em branco ao longo do tempo. Os Hotéis Conde Rodrigo abrigaram até XXIII edições de prêmios taurinos da Feira de Salamanca, por onde passou a maioria das figuras do toureio e os pecuaristas de mais reconhecido prestígio.
 

   Agora é o momento de promover Ciudad Rodrigo e seu vínculo com o touro bravo. Agora é o momento de reunir forças em torno de uma festa que amamos e que devemos proteger e cuidar. Agora é o momento de demonstrar que as novas gerações também são sensíveis à nossa história e que pretendemos seguir criando a história com pequenos passos como este. TOROSTURISMO é uma ideia que nasce do seio da modernidade das novas tecnologias, mas que pretende que cada usuário que se aproxime, conheça a oferta turística nacional de maior destaque vinculada à festa dos touros em primeira mão. Que cada apaixonado experimente em primeira pessoa a possibilidade de participar dela e que fique impregnado de sua essência em atividades que não estão ao alcance de qualquer um. Pretendemos ser uma oferta de lazer vinculada ao touro bravo e ao turismo a partir da essência de ambos. Queremos, do âmbito nacional, mostrar como a festa dos touros foi desenvolvida nas diferentes regiões de nossa geografia espanhola e até em outros lugares, como na França e em Portugal.

   Somos um projeto de projeção da festa que tanto amamos e para isso cuidamos de cada detalhe oferecendo iniciativas de lazer e tempo livre que além de serem didáticas e novas para o cliente, são experiências únicas para cada pessoa.